Un jeune couple du Loiret reprend la boucherie Saint-Michel
La Boucherie Saint-Michel, un établissement réputé dans le quartier éponyme à Saint-Brieuc, a récemment été reprise par Alicia et Antoine Millecamps, un jeune couple originaire du Loiret.
Alicia apporte plus de dix ans d’expérience en tant que vendeuse au rayon traditionnel d’Intermarché. Reconnue pour son expertise et son amour du contact client, son sourire permanent et son engagement envers la clientèle sont des atouts précieux pour une boucherie de quartier. De son côté, Antoine a découvert la boucherie par hasard en accompagnant son père chez un boucher à la recherche d’un apprenti.
Avec 16 ans d’expérience dans divers aspects du métier, il a acquis une connaissance approfondie qui nourrit son désir d’entreprendre. Leur décision de reprendre la Boucherie Saint-Michel était mûrement réfléchie. Après avoir évalué plusieurs options, ils ont été attirés par cette entreprise prospère et par l’attrait de Saint-Brieuc, avec sa proximité de la mer et son climat tempéré. Ils ont trouvé cette opportunité grâce à une agence spécialisée.
Malgré les défis économiques actuels, comme l’inflation, Alicia et Antoine restent optimistes.
Leur accueil chaleureux par la clientèle et leur engagement à fournir des produits de qualité et locaux, comme des lasagnes maison, du pâté ou du poulet de Saint Pabu, sont des atouts considérables. Leur expérience leur permet de comprendre précisément les besoins de leurs clients.
Les horaires de la boucherie sont adaptés pour convenir à tous les clients : ouverte de 9h00 à 13h00 du mardi au dimanche et de 15h00 à 19h00 tous les jours, sauf le lundi, le mercredi et le dimanche. Pour Alicia et Antoine, ce projet est à la fois une opportunité d’affaires et une chance de contribuer à la vie locale et au besoin de commerces de proximité.
Leur histoire est source d’inspiration pour les jeunes aspirants aux métiers de bouche, illustrant les opportunités et la satisfaction qu’offre la reprise d’une entreprise existante dans un secteur aussi vital que celui de la boucherie traditionnelle.
La boucherie Saint-Michel 48 bd Hérault 22000 Saint-Brieuc
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